“开园啰!”随着方园生态种植专业合作社理事长潘德永一声吆喝，湖南靖州苗族侗族自治县大堡子镇岩寨村的桑葚园里顿时热闹起来。100多人蜂拥而至，体验采摘乐趣，品尝桑葚酸甜美味。

  “入园30元，每人可带一盒出园。每件售价80元……”园门口，贫困户刘汉军正在向游客介绍采摘规则，忙得不亦乐乎。

  岩寨村地处湘、黔两省四县十乡镇四十八寨交通要冲，距靖州县城45公里，少数民族占全村人口92.2%。过去，村里主要种植水稻等传统农作物，产出少、收入低。

  近年来，借精准扶贫的“东风”，岩寨村按照“党支部+合作社+贫困户”的模式，发展特色产业。通过产业结构调整，老百姓尝到甜头，在家门口实现稳定就业。

  村党支部书记龙志文介绍，为了抵御市场风险，做大做特色产业，村里先后成立了方园生态种植专业合作社、岩寨生态种养专业合作社、岩寨苗寨种养专业合作社、湘黔养猪场合作社等4家合作社。合作社发展桑葚、罗汉果、烟叶、泥鳅、生猪、稻花鱼等特色产业。该村共有101户贫困户以土地流转、投入劳动力、资金入股等方式参与其中，人均年增收1000余元。

  方园生态种植专业合作社还通过发展采摘体验等休闲农业，开发旅游业。岩寨村被省里列为“大湘西地区12条精品旅游路线”接待中心之一。合作社投资60多万元，建成108亩高标准桑葚采摘园，帮助19户贫困户吃上了“桑葚饭”。

  “桑葚产业是镇里产业结构调整中脱颖而出的特色产业，该产业为当地贫困户提供了一批就业岗位。同时合作社流转土地，也给群众带来收益。”大堡子镇镇长赵竟说，通过种植高效特色农产品，带动脱贫的效果逐步显现。